美味しさにこだわった厳選の食材

最高の状態で美味しく味わっていただきたい。
ホテル日航新潟の婚礼料理では、厳選された地域の食材を使用しています。
こだわりの食材は、料理長自らが味を確かめて吟味しています。

お箸で味わう 和洋中折衷料理

ナイフやフォークでの堅苦しさが苦手というゲストの方にも、お料理を楽しんで頂けるようにとの願いを込めて、お箸で召し上がっていただけるコース料理もご用意しております。
和食・フレンチ・中国料理のおいしさのハーモニーは、ウェディングメニューの人気コースです。